"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

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Con la participación de 21 directivos de organizaciones de productores de cacao y café, profesionales y técnicos, el CITEagroindustrial VRAEM desarrolló el curso – taller sobre “Identificación y elaboración de planes de negocios agrarios asociativos con enfoque de marco lógico”; con el objetivo de fortalecer sus capacidades y competencias en el proceso de identificación, diseño, formulación y sustentación de planes de negocios. El evento se desarrolló de manera teórico-práctico a través de los siguientes cinco (05) Módulos de enseñanza – aprendizaje: identificación y caracterización del agronegocio, definición y cuantificación del mercado objetivo, diseño estratégico, presupuesto de inversión y operación, así como análisis económico y financiero del plan de negocio. Como aplicación práctica, los participantes elaboraron y sustentaron perfiles de planes de negocios sobre casos reales de las organizaciones de productores de cacao y café, mediante trabajos grupales. La capacitación se llevó a cabo en las instalaciones del Centro Regional de…
El Instituto Tecnológico de la Producción – ITP, a través del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Pesquero, CITEpesquero Piura, realizó la capacitación especializada “HACCP para pescados y mariscos”, a la empresa Piura Seafood SAC, los días 05, 06 y 07 de junio en la provincia de Sechura. El objetivo de la capacitación fue brindar lineamientos básicos para la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, importantes para identificar, evaluar y controlar peligros que afectan la inocuidad alimentaria. Los procesadores de alimentos pueden utilizar esta herramienta para garantizar productos inocuos para los consumidores. El sistema está diseñado para identificar peligros (AP- Análisis de Peligros) y para establecer controles (PCC- Puntos Críticos de Control). El taller se desarrolló en tres días de capacitación intensiva, donde los participantes aprendieron a través de talleres y trabajos grupales, el Análisis de peligros, la determinación de PCC, establecimiento de…
Desde tiempos inmemoriales hasta la actualidad la agricultura es una de las mayores fuentes de sustento y trabajo para la población rural peruana, es por ello que en celebración por el Día del Campesino, el CITEagroindustrial Moquegua, brindará capacitaciones y asistencia técnica para fortalecer la capacidad productiva de los agricultores. Gracias a la invitación del Gobierno Regional de Moquegua a través de la Gerencia Regional Agraria, el CITEagroindustrial Moquegua participará en la organización de los festejos por el “Día del Campesino y la Producción”; junto a representantes de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto, Gobierno Regional, Sierra y Selva Exportadora, Junta de Usuarios de Moquegua, Proyecto Especial Pasto Grande, Unidad de Gestión Educativa Local Mariscal Nieto y las asociaciones de productores. La fecha significativa para el sector productivo, será celebrada por un conjunto de actividades que se llevarán a cabo desde el 14 al 28 de junio, donde el CITEagroindustrial…
La Asociación de Productores Agropecuarios de Paraíso Central del distrito de Pichari-La Convención-Cusco, con el asesoramiento técnico y capacitación en manejo post cosecha del cacao brindado por el CITEagroindustrial VRAEM, ocupó el segundo lugar en la etapa regional del “XI CONCURSO NACIONAL DE CACAO DE CALIDAD: El buen chocolate nace en el campo peruano” organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO); en el cual participaron un total de 15 productores organizados e independientes del VRAEM. La etapa regional del concurso se llevó a cabo durante el mes de mayo del presente año, realizándose la ceremonia de presentación de resultados y premiación el día 31 de mayo en el marco de la Noche del Cacao y Café. organizada conjuntamente por la AAPCACAO, la Municipalidad Distrital de Pichari y DEVIDA. El CITEagroindustrial VRAEM viene impulsando la mejora de la productividad y competitividad en las cadenas productivas de cacao y…
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10:12 - 23-10-2017