"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

Noticias de Interes

CITEproductivo Maynas del ITP RED CITE capacita a Mipymes en buenas prácticas de manufactura para la agroindustria. Comunidades aprenden sobre post cosecha y transformación de frutas. Con el objeto de fortalecer a las MIPYMES agroindustriales de la región Loreto, para que puedan acceder a nuevos mercados, el CITEproductivo Maynas del Instituto Tecnológico de la Producción - ITP red CITE, brindó el curso Buenas Prácticas de Manufactura: Procesos Operacionales en la Agroindustria (BPM). De esta manera se garantizan procedimientos de higiene y manipulación, que incluyen costumbres, hábitos y actitudes, orientados a la producción de calidad para obtener alimentos inofensivos y saludables. Se aplican en toda la cadena de alimentos desde la recepción de materias primas, almacenamiento, fraccionamiento y elaboración, envasado, hasta el transporte y distribución. La capacitación a mipymes agroindustriales, es parte de la asistencia técnica que brinda el Instituto Tecnológico de la Producción ITP red CITE, a través de los…
CITEpesquero Amazónico Ahuashiyacu del ITP red CITE promueve la creación de una “marca colectiva” de pequeños productores pesqueros También asesora con planes de negocio a asociaciones de San Martín Como parte de su rol de asesoramiento técnico para mejorar la oferta con productos innovadores ante el creciente mercado, el CITEpesquero Amazónico Ahuashiyacu del ITP red CITE asesora a empresas y productores de esa industria. La solución planteada durante la asesoría es el desarrollo de una “marca colectiva” de productos acuícolas de la región, que permita a los productores innovar con alternativas de alta calidad que tengan acogida en la comercialización y puedan aprovechar mejor la materia prima. “Como socios estratégicos de los micro empresarios de la cadena productiva de Pesca y Acuicultura, los guiaremos en los procesos y estamos seguros de lograr un gran impacto social y económico en beneficio de la región”, explicó Juan Manuel Sisti Carbajal, Director del…
Gracias al curso “Sistema HACCP en la Industria de Alimentos – Auditoría”, 27 productores de Madre de Dios fueron capacitados en inocuidad alimentaria. Expertos en gestión de calidad de alimentos del CITEproductivo Madre de Dios y CITEproductivo Maynas pertenecientes a la red del ITP, capacitaron a empresas agroindustriales de Madre de Dios en los procesos de implementación y auditoría del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, conocido como HACCP por sus siglas en inglés. Como parte de la asistencia técnica que brinda el Instituto Tecnológico de la Producción - ITP red CITE a pequeños productores y mipymes, se dio a conocer el proceso de auditoría de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, durante el mencionado curso, realizado en Puerto Maldonado. Los participantes, interesados en la temática expuesta, abordaron temas como la implementación de las Buenas Prácticas en Manufactura (BPM), el Plan de Higiene y Saneamiento (PHS),…
Anuncio se realizó durante Congreso Internacional de Innovación Industrial en industria textil camélidos, realizado en Arequipa. Evento organizado por CITEtextil Camelidos del ITP red CITE, contó con expertos de Argentina, Colombia, México, Estados Unidos y Perú. Los centros de innovación, CITEtextil Camélidos Arequipa y CITEccal Arequipa del Instituto Tecnológico de la Producción - ITP red CITE, coorganizaron el espacio técnico para actualizar a productores, especialistas e investigadores de la industria textil, de cuero y calzado. Acciones como ésta forman parte de la asesoría técnica que el ITP brinda a emprendedores y mipymes del país, a través de la red de 46 centros de innovación. Expertos internacionales compartieron experiencias de innovación de otros países, para orientar los conocimientos e intereses de profesionales y empresarios, con información de primera fuente, especialmente de productores y mipymes de la industria textil a base de fibra de camélidos sudamericanos y de cuero y calzado. LO…
1306979
Total de Visitas
Ayer
Esta Semana
La Semana pasada
Este mes
El mes pasado
Todos los días
2446
4269
36258
1232750
83654
125879
1306979

Su número IP: 54.82.56.95
16:23 - 17-12-2017