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mientras que el mantenimiento de la identidad
de los granos., etc.
A continuación en las siguientes figuras se
muestran las principales empresas por industria
de destino, ya sea en el área de los
alimentos
o
en
aplicaciones médicas y cosméticas.
ASAHI BREWERIES LTD
NESTEC SA
GIULIANI S.P.A
PEPSICO INC
QUAKER OATS CO
VIS VITALIS LIZENS
& HANDELS AG
ALBION
INTERNATIONAL INC.
COUNCILSCI &
IND RES
KELLOGG
COMPANY
SHOJI H
Fuente: Elaboración propia a partir de bases de datos de patentes
Figura 14. Principales solicitantes del área de
Alimentos
L´OREAL SA
LAB EXPANSCIENCE
VIS VITALIS LIZENZ &
HANDELS AG
COUNCILSCI &
IND RES
COLETICA
INST BIOPHYTIS SAS
OEKOPHARM
FORSCHUNGS&
ENTWICKLUNGSGMBH
ACADEMIA
SINICA
BOE J
CEAPRO
INC
Fuente: Elaboración propia a partir de bases de datos de patentes
Figura 15. Principales solicitantes en el área de
aplicaciones médicas y cosméticas
Por otra parte, en la tabla 6 se muestra la
estrategia de extensión de los principales
solicitantes, la cual responde mayoritariamente
internacional. En la práctica este grupo de
solicitantes, conformados principalmente por
empresas francesas y estadounidenses,
centran
su protección en la región de América y Asia
, y
más específicamente en los mercados de los
países de EE.UU., Canadá, México, Japón, China,
India, República de Corea y Taiwán. También
destaca Australia como uno de los países que
más actividad de extensión de la publicación ha
recibido por parte de las principales empresas,
además de EE.UU. y la OMPI, tal como se
aprecia en la tabla.
En las figuras 16 y 17 se muestran en el mapa
del mundo destacando las principales empresas
generadores de solicitudes de patentes por cada
una de las áreas, alimentos y aplicaciones
médicas y cosméticas, respectivamente.