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incrementó a 8036 TM, el 2012 continua el
incremento a 10 861 TM y el 2013 se incrementó
las exportaciones a 18290.3 TM.
País
2010
2,010
2011
2,011
2012
2,012
2013
2,013
TOTAL
4,782,864
4,783 8,035,942
8,036 10,860,909
10,861 18,290,277
18,290
ESTADOS UNIDOS
2,964,453
62% 5,055,603
63% 7,168,787
66% 9,702,104
53%
ALEMANIA
359,125
8% 507,578
6% 462,612
4% 604,812
3%
CANADA
226,412
5% 400,252
5% 591,656
5% 1,620,584
9%
ISRAEL
224,000
5% 184,000
2% 400,805
4% 552,595
3%
ECUADOR
213,231
4% 114,533
1% 81,790
1% 48,520
0%
JAPON
136,113
3% 116,476
1% 100,875
1% 156,041
1%
AUSTRALIA
133,391
3% 320,086
4% 462,105
4% 1,304,974
7%
NUEVA ZELANDA
85,350
2% 144,935
2% 134,612
1% 274,597
2%
OTROS PAISES
440,788
9% 1,192,480
15% 1,457,667
13% 4,026,050
22%
Fuente: ADEX
Elaboración: Fuertes Vicente, H. Gloria
Según ADEX, este producto si bien es cierto se ha
incrementado su exportación, los márgenes de
exportación se han ido reduciendo debido a que el
precio del producto en chacra ha alcanzado un
costo de hasta S/.15. La variabilidad e inestabilidad
de los precios es el principal problema de este
cultivo, seguido por la informalidad y casos de
inocuidad.
En los cuadros siguientes podemos observar cómo
ha sido la variación de las exportaciones.
Para el 2010 el principal mercado ha sido E.
U. con el 62%de las exportaciones, seguido
por Alemania con el 8%, Canadá el 5%,
Israel 5%, Ecuador 4%, Japón 3%, Australia
3%, Nueva Zelanda 2% y otros países 9%.
Fuente: ADEX
Elaboración: Fuertes Vicente, H. Gloria
Para el 2011 el principal mercado ha sido E.
U. con el 63%de las exportaciones, seguido
por Alemania con el 6%, Canadá el 5%,
Israel 2%, Australia 4%, Zelanda 2%,
Ecuador 1%, Japón 1%, Nueva y otros países
15%.
Fuente: ADEX
Elaboración: Fuertes Vicente, H. Gloria
Para el 2012 el principal mercado ha sido E.
U. con el 66%de las exportaciones, seguido
por Canadá con el 5%, Alemania 4%,
Australia 4%, Israel 4%, Ecuador 1%, Japón
1%, Nueva Zelanda 1% y otros países 13%.