Página 108 - AGROINDUSTRIA_001-2014

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1.3. ESTUDIOS SOBRE LA QUINUA
Chenopodium quinoa Willdenow
en Perú al 2013
#
Fuente
Año de
publicación
Título
Autor
Organización
Citaciones
UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL
TRABAJOS DE INVESTIGACION
1.
Portal web UNFV:
2013
Proteínas solubles de
variedades de Quinua
Ana
Gutiérrez
Román, Rafael La
Rosa Loli y Carlos
Santa Cruz Carpio
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0
2.
Portal web UNFV:
2012
Evaluación
de
la
expresión de Bowman –
Birk
durante
la
germinación de Quinua y
cañihua
Ana
Gutiérrez
Román,
Carlos
Santa
Cruz
Carpio, Oscar P.
Nolasco
Cárdenas,
Melissa
Pilar
Bodón Gómez
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0
3.
Portal web UNFV:
2011
Diseño y evaluación de
una
herramienta
molecular para identificar
un marcador genético de
los inhibidores proteicos
de kunitz y de Bowman –
Birk en cereales andinos.
Ana
Gutiérrez
Román,
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0
4.
Portal web UNFV:
2007
Efecto
de
tres
condiciones de riego en
cultivo
de
Quinua
(Chenopodium
quinoa
Willd) en condiciones de
costa.
Gutiérrez Román,
Ana; La Rosa Loli,
Rafael; Mendoza
Valdivia,
Augusto;
Macavilca
Ch.
Yesenia
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0
5.
Portal web UNFV:
2006
Elaboración
de
un
concentrado proteico a
partir de Chenopodium
quinoa Willd “Quinua”
Terry
Calderón
Víctor
Manuel,
Candela
Díaz
José,
Fuertes
Vicente
Hermenegilda
Gloria
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0
6.
Portal web UNFV:
2005
Comparacion del cultivo
de
Quinua,
variedad
hualwuas, en condiciones
de costa, en suelo e
hidroponía.
Ana
Isabel
Gutiérrez Román
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0
7.
Portal web UNFV:
2004
Polimorfismo
isoenzimatico
de
variedades de Quinua.
Ana
Isabel
Gutiérrez Román
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0
TESIS
8.
2009
Elaboración de una barra
de cereales con Quinua
(Chenopodium
quinoa
Isabel Sueli Díaz
Ayón
Universidad
Nacional Federico
Villarreal
0